« 土産話 | Main | まんさくの花 »

February 19, 2007

土産話2

Oumiichiba

 金沢シリーズが続いていますが、冬の北陸といえば、カニ!ずわいがにじゃぁあーりませんか。
 近江町市場へ足を運んだんですが、店の親爺に聞くとあっちのカニもブランド化してて、なかなかお手軽では無いようで。
 地元のカニはしっかり足に色の付いたタグがついてるのね。で、お値段高め。
 写真を見ても分かるように、殆どが別の地方からのものだそうです。「ロシア産」なんて文字が読めますね。
 北海道あたりは、ほぼ年中獲れてお値段安め(千円二千円くらい違う)。味は?って聞いたら、「たまーに食べるようなご家庭の方は、分からないんではないでしょうか?」とのこと。ふーん。
 夕方に行ったからなんだろうけど、売られている生きてるカニは、全部北海道産だったよ。
 でも家で普通に食べるなら、獲れたその場で茹でられて出荷されたものが、間違いないんだとか。

-CONTAX T3 金沢-

|

« 土産話 | Main | まんさくの花 »

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference 土産話2:

« 土産話 | Main | まんさくの花 »